婴儿3阶段副食品给予原则

山东助孕知识 郑州捐卵 2个月前 (09-19) 0 84

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    随着宝宝一天天的长大,他所所需要的营养当然也一天天的增多;在这个阶段中,父母若是能充份掌握副食品给予原则,就轻轻鬆鬆赢得宝宝的健康了。

  完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿期中,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天的成长,大约四个月开始,光吃奶水已经无法满足宝宝的营养需求了;所以这个时期的宝宝,除了原先的母乳或婴儿配方奶之外,另外还应予一些固体食物,这就是一般坊间所称的副食品(即离乳食)。

副食品给予原则

  但对于原本只咰奶水的宝宝来说,「作么给」他吃副食品可是一大学问;例如开始给予的时机,新光医院小儿科林姃慧医师便表示,并不是一定要从满四个月开始。要判别宝宝是否可以开始吃副食品,妈妈可先观察宝宝的体重;一般来说,只要宝宝的体重满出生时的两倍(若出生时为2800公克,则满5600公克),妈妈便可以开始给予他适当的副食品。此外,若是宝宝的生理状况已表现出趴着时撑起头部自已能稍微保持坐姿喜欢吃手,并且对食物表现出高度的兴趣时,则也可以开始给予他副食品。

当然,有一些餵食副食品时的常见状况是您必须先知道好做些心理準备的,这些状况有:

 

1宝宝拒食  林姃慧医师表示,妈妈们餵食副食品时最常见的问题就是宝宝拒食,因为当宝宝符合可以开始给予副食品的这段时间,差不多恰好为宝宝的厌奶期(宝宝三四个月),所以宝宝很可能会显得什么都不肯吃,让妈妈伤透脑筋;针对这个问题,林姃慧医师表示唯一的不二法门,就是锲而不捨的多试几次,让宝宝适应。

 

2奶中「加料」好不好?  宝宝吃了副食品之后,产生了异于平常的哭闹,或有出疹拉肚子等状况发生,则宝宝就可能是对副食品时,一次只能给一样。例如在开始给宝宝吃米糊时,就应该除了母奶或婴儿配方奶外只给宝宝米糊,并且要一连试个几天,确定宝宝对米糊不会过敏时,才换另一种副食品。林姃慧医师还补充,假如已确定宝宝为过敏体质,或是家族都有遗传性的过敏体质时,给予宝宝副食品的时机就应顺延,至宝宝六七个月时再开始。

 

3米粉与麦粉,最好先给米粉  马偕医院营养师毛樱曼提到,因为麦粉较易让宝宝产生过敏反应,所以五穀根茎类的副食品最好先由米粉开始,待宝宝无不良反应时,再添加其他的五穀根茎类食品;此外,蛋白质也是极易造成宝宝过敏的食物,毛樱曼营养师建议,必须要等宝宝七八个月大时才能给予蛋黄,而全蛋则要等到宝宝十个月大后才可尝试。

 

4不要将米麦粉直接加在奶水中餵食   林姃慧医师提到,很多妈妈为了节省餵食时间,所以将米麦粉直接加在奶水中餵,食其实这是不正确的做法;她解释,给予宝宝副食品不光是为了补充不足的营养,也是一种帮助宝宝离乳的过程;所以这个时候,副食品应有别于奶水,而改用小汤匙餵食。还有一点是要补充的,就是将米麦粉混合奶水餵食,通常会使得正常浓度的奶水变浓,而增加宝宝便秘的机率,且同时对于宝宝肠胃肾脏的负担都会增加;所以混合餵食或许节省了些时间,但实际上没有任何好处的。 最后,林姃慧医师并提供了一份0岁宝宝各阶段所需的热量表,以供妈妈们作为参考。

 

0岁宝宝各阶段所需热量表

月龄别 每1公斤体重所需的热量

0~3个月 约115大卡

4~6个月 约100大卡

7~9个月 约95大卡

10~12个月 约100大卡

 

54-6个月宝宝一天的饮食範例 流质食物阶段

食物型态:由流质渐渐转为半流质 每日副食品餐数:1~2回

奶水餵养次数:4~5回 新尝试:米糊麦糊及各种果汁菜汁

 

AM07:00 早餐时间:妈妈起床帮宝宝泡「奶奶」

建议奶量:150~180cc。

AM09:00 上午点心时间:

果汁和菜汁各1~2匙。

AM11:00 午餐时间:很丰盛哦!先有香香的米糊后,还有好喝的奶奶,营养当然没话说。吃完饭后休息30分钟,妈妈还为我準备了维他命C丰富的柳澄汁只是,果汁好酸喔!

记得要先餵副食品再餵婴儿配方奶。调配方法:以60cc的配方奶加入约4匙米粉调製成米糊(妈妈可自行拿捏米粉的量,大略成糊状即可);奶量则相对减少,建议为90~120cc,果汁在给予初期需加水稀释。

PM15:00 下午点心时间:悠闲的午后,再喝一瓶奶奶补充体力。建议奶量:150~180cc。

PM17:00 零嘴:晚餐前再喝个果汁,是营养又天然的小零嘴。

果汁量建议为1~2匙。

PM19:00 晚餐时间:又是最爱的米糊,哇~好香!当然,吃完米糊后还是得喝奶奶。

调配法:依然以60cc的配方奶加入约4匙的米粉调製成米糊(妈妈可自行拿捏米粉的量,大略成糊状即可);奶量亦同时相对减少,建议为90~120cc。

PM20:00 餐后:吃完饭后休息一下,再喝点菜汁,营养更完整。

菜汁量1~2匙。

PM23:00 宵夜时间:喝奶奶时间。

健议奶量:150~180cc。

 

4~6个月宝宝的饮食注意事项

  这个时期的宝宝,除了吃母乳或婴儿配方食品之外,还应该开始吃一些由蔬菜水果等固体食物製成的汤汁,及米糊或麦糊,来满足成长中所需的营养了。至于在添加技巧上,营养师毛樱曼表示,有一些基本原则是妈妈们必须注意并切确遵守的:

1 一次只能尝试一种新的食物,且应由少量(1茶匙)开始试吃,浓度也应由稀渐浓。

2 每尝试一种新的食物时,应注意宝宝的粪便及皮肤状况。若三五天后无腹泻呕吐出疹或皮肤潮红等不良反应时,才可换另一种新的食物;而假如有不良反应产生,则应停食用该种食物,并即刻带宝宝就医,以确定病情。

3 最好让宝宝养成先吃副食品再喝奶水的习惯。

4 製作副食品时,以天然食物为主,不要使用调味料。

5 副食製作过程中应确保卫生,食物用具双手都应洗净。

6 值得注意的是,在此阶段的初期,苹果汁西瓜汁葡萄汁等果汁就较枸橼酸类的果汁(如橘子)适宜先给予宝宝,宝宝的接受度可能较好。

  此外,林姃慧医师也提醒妈妈们,餵食副食品时,应儘量将其盛装于碗或杯内以汤匙餵食,让宝宝可以儘快适应成人的饮食方式;过程中妈妈最好详实的记录宝宝每天所吃的种类及量,以作为了解宝宝健康状态的依据。  

4-6个月宝宝的副食品製作重点

  在这个时期中,宝宝可以开始尝试固体食物的种类有蔬菜类水果类及五榖根茎类,但其製作上和一般给成人所食用的有很大的差距,製作重点如下:

A蔬菜类-菜汤(汁):

将新鲜的蔬菜洗净切碎,投入锅内加水煮沸;煮开约三分钟后,再取出菜汤(汁)冷却即可。

B水果类-果汁:

(1) 柳丁橘子类:将其初片后挤汁。

(2) 番茄葡萄类:先将其置于碗内以热水浸泡两分钟再取出去皮,再用乾净的纱布包起后,用汤匙挤压出汁。

(3) 西瓜香瓜类:将瓜肉挖出置于碗内后,再用汤匙挤压出汁。

注意哦!製作好的果汁必须先稀释再给宝宝食用,例如两茶匙的柳橙汁,可加两汤匙的开水稀释。

C五穀根茎类-米糊麦糊:

取适量的米粉或麦粉于碗内,加  

67-9个月宝宝一天的饮食範例 半固体食物阶段

食物型态:半固态(泥状) 每日副食品餐数:1日2回

奶水餵养次数:1日4回 新尝试: 可开始尝试稀饭麵条土司麵包,及蛋白质来源的蛋豆鱼肉类。

 

AM0 7:00 早餐时间:辛苦的妈妈,得起床帮珈聿泡牛奶了。

建议奶量:200~250cc;此外杨淑惠营养师建议,若餵食时间充份,给孩子吃米糊半碗更好。

AM10:00 上午点心时间:奶奶一瓶。

健议奶量:200 ~250cc

AM12:00 午餐时间:今天午餐吃豆腐拌稀饭。

材料:豆腐半块稀饭半碗煮软的红萝蔔丁少许。

还有还有!吃完饭后,妈妈还现榨了苹果汁给我,酸酸甜甜的,非常好喝。

这个时期的宝宝除果汁外,还可以吃果泥,妈妈们不妨自行搭配。

PM15:00 下午点心时间:依旧是奶奶一瓶。

建议奶量:200~250cc。

PM18 :00 晚餐时间:冕上吃麵。虽然不是北方小妞,但我很喜欢吃麵喔!

软麵条半碗( 麵条需先初断),蛋黄泥及菠菜泥各1汤匙。

PM21:00 宵夜时间:少量多餐是婴儿饮食的习惯,所以睡觉之前再一瓶奶奶吧!

Sweet night 吃饱了喝足了做个好梦去!

 

7~9个月宝宝的饮食注意事项

  从这个时期开始,因为宝宝已经开始长牙,所以宝宝饮食状况的变化就更大了。营养师毛樱曼表示,首先是大的转变就更大了。营养师毛樱曼提到,初次让宝宝试吃蛋黄泥,一次的量不要太多,最好由1/2至1茶匙开始试吃,如无不良反应再渐增加食用量;另外,此阶段切勿让宝宝吃蛋白,因为蛋白易造成过敏,对这个阶段的宝宝来说并不适合。   具有过敏体质的孩子,在此阶段也可再次尝试副食品,佰仍然需要谨傎观察;林姃慧医师表示,因为若是有新的过敏原,还是可能会过敏的,所以妈妈仍应保持初次让宝宝尝试副食品的心情,仔细地观察宝宝的每一天。

 

7~9个月宝宝的副食品製作重点

A蔬菜类-菜泥

可选择叶子部份如菠菜蕃薯叶,或是根茎类如南瓜胡萝蔔等洗净切片,放入锅内加少量煮熟,再盛出用汤匙压碎盛泥状。

B水果类-果泥:

以新鲜水果(最好是熟软纤维少'肉多的水果如木瓜香蕉苹果等)洗净去皮,再用汤匙取果肉碾碎盛泥即可。

C五穀根茎类-

(1) 薄粥:米加10倍水,以小火煮烂。

(2) 土司麵包馒头:有以下两种吃法。

A吃法: 因为这个时期恰好是长牙期,所以可以将土司麵包或馒头烤过,让宝宝自己拿着吃。

B吃法: 将土司麵包或馒头的硬皮去掉,撕碎后泡入奶水内,用小汤匙餵。

D鱼肉蛋类:

(1)鱼泥:取成人正餐所吃的鱼,挑取调味料没渗入的内层,用汤匙刮下捣成泥。

(2)肉泥:将里肌肉用汤匙刮成泥状再煮熟,或是请肉贩代为绞细两次以上即可。

(3)蛋黄泥:将蛋煮熟后取出蛋黄,再压碎并加入少量开水调成状即可。

(4)豆腐泥:将豆腐用开水沖洗后,用汤匙直接挖食。

(5)肝泥: A製法:将生的猪肝或鸡肝,以汤匙刮成泥,再加水淢汤汁蒸熟。

B製法:将生的猪肝或鸡肝切先切成小块煮熟,再用汤匙压成泥。

710-12个月宝宝一天的饮食範例 固体食物阶段

食物型态:固态 每日副食品餐数:3回~4回

奶水餵养次数:2回~3回 新尝试: 这个阶段可以开始让宝宝尝试乾饭全蛋等食物。

 

AM07:00 早餐时间:按照中国人的习惯,早餐喝奶奶。

建议奶量:200~250cc;当然,也可以用米糊一碗取代。

AM10::00 上午点时间:多摄取维他命C对美容很有帮助,点心吃柳丁。

柳橙类水果,必须挖取出果肉给予宝宝;假如觉得麻烦,改以苹果切片也不错,但记得要小心,别让宝宝噎到了。

AM12:00 午餐时间:妈妈用了麵条半碗(麵条切断)肉丝1/2两(约1汤匙)及1汤匙利碎的蔬菜,做了一碗肉丝麵给我,香喷喷的。

PM15:00 下午点心时间:悠闲的午茶时光,来瓶奶奶吧!

建议奶量:200~250cc;或改以米糊一碗也可以。

PM18:00 晚餐时间:丰盛吧!有稀饭红萝蔔马铃薯和半个蛋,营养100分

PM21:00 宵夜时间:成长中的我是饿得很快的,所以睡觉之前,再吃个宵夜。

建议奶量:200~250cc;或改以米糊一碗也可以。

10~12个月宝宝的饮食注意事项

  林姃慧医师表示,十~二个月的宝宝虽然已经可以开始喝牛奶吃全蛋,但是许多全奶类产品,如起司优格养乐多等食品,还是等到宝宝一岁以后再给予较为适宜。此外,由于这个时期的宝宝已经具有可以自己吃饭的能力,所以妈妈应该儘量让宝宝自己吃,并示範正确的动作(如拿汤匙握杯子),让宝宝学习。   选择正确安全的餐具也是很重要的,因为宝宝手部的抓握能力尚不完全,所以餐具应选择摔不破的杯碗盘匙等等;同时,餐具的品质及耐热度也须考量,因品质不佳的塑胶餐具很可能会遇热释出化学物质,所以妈妈们可得仔细选择,以确保宝宝的健康。

10~12个月宝宝的副食品製作重点

A蔬菜类-碎蔬菜:

将新鲜蔬菜洗净切碎后,放入锅内加少量的水煮烂后盛出即可。

B五穀根茎类-浓粥:

米加7倍水,以小火煮烂。

C鱼肉蛋类-蒸蛋:

将蛋打入碗内,加入水或汤汁至八分满,再加入少许的盐(或糖),置入锅内蒸熟即可。

添加副食品的禁忌   最后,有一些添加副食品的禁忌必须再次提醒妈妈们;首先是食物的选择,在宝宝的牙齿还没有生长完全之前,妈妈们应注意食物的软硬问题,特别是有骨头或有刺的食物,一定得特别小心。还有,为了避免宝宝养成偏食的习惯,妈妈们应避用调味料调理副食品;当然,油炸辛辣或是太冰的东西也不适合给宝宝吃。

  另外,有部份的蔬(菜像是胡萝蔔芒果南瓜等)因含有丰富的维他命C,所以易使得宝宝的皮肤变黄;因为维他命C虽有益,但却属于脂溶性,食入后会囤积于体内,而使得宝宝的皮肤黄;虽说一段时间后就会退掉,但还是不应该让宝宝吃太多,适量就好。

完整的营养最健康

  最后要再次提醒妈妈们,副食品的添加重点,就是希望除了补充宝宝所需的营养之外,还能让宝宝渐渐地适应各类食物,所以其量应由少变多,千万不要强制限定宝宝一定得吃多少,而逼着宝宝多吃一点;否则若是影响了宝宝进食食的心情,并留下对其的负面记忆,反而易使得添加计画失败,甚至导致宝宝产生偏食的习惯。

  掌握婴儿时期的健康,就是为宝宝的将来奠定了稳固的健康基础;而想要拥有健康,当然就必须拥有完整的营养啰。林姃慧医师与毛樱曼营养师同时强,若是希望宝宝能健康的成长,则均衡的摄取5大类营养可是第一要务;而在您掌握了0岁阶段的副食品给予原则之后,相信对于完整营养的给予,定能不费工夫的信手捻来,营养百分百健康百分百。


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~娃娃是天使~ ~娃娃是天使~

谢谢妈妈打包啰!!

赞同 0 0 发布于 2个月前 (09-19) 评论
Betty Betty

谢谢分享

赞同 0 0 发布于 2个月前 (09-19) 评论
yuki yuki

谢谢,打包啰!!

赞同 0 0 发布于 2个月前 (09-19) 评论
青蛙之妈咪 青蛙之妈咪

谢谢带走了

赞同 0 0 发布于 2个月前 (09-19) 评论